Foodistan – Ketty Steward

Les éditions Argyll ont lancé leur collection RéciFs en septembre avec 2 novellas d’autrices étrangères. La première novella en langue française vient de paraître : Foodistan de Ketty Steward. Cette dernière est une adepte des récits courts et cet ouvrage est plus un recueil de nouvelles qu’un roman court à proprement parler. Ketty Steward reprend d’ailleurs deux textes précédemment publiés : Light (parue dans le Ventre et L’Oreille) et Gustibus (parue dans l’anthologie Marmite et Micro-Ondes).

Avec les titres des ouvrages où sont parues précédemment ces nouvelles, on comprend vite qu’il est question de nourriture. Ketty Steward imagine un « monde d’après », suite à une pandémie qui a engendré la Faim du monde. La France est ainsi devenue le Foodistan dans ce monde post-apérolyptique, où des changements culinaires et linguistiques ont eu lieu. Ketty Steward s’amuse à jouer avec le langage, et la satiété a remplacé la société, la vanille la famille et bien d’autres jeux de mots encore. Les anciennes divisions sociales ont disparu, remplacées par des régimes alimentaires. Cette nouvelle satiété n’est pas pour autant parfaite, les inégalités subsistent et le Gratin représente les plus fortunés, tandis que les Reliefs sont les plus démunis.

Le récit suit en fil rouge le personnage de Maelle Aromy qui exerce le métier de serrurière, ce qui lui permet de connaître et d’étudier les habitudes alimentaires de toutes les catégories de la satiété. Elle va en faire un livre de recettes. Le livre alterne ainsi entre des récits courts sur Maelle, des textes plus poétiques, des recettes de cuisine (inspirées de la SF)…Le tout parsemé de jeux sur le vocabulaire à base de détournements culinaires. Le livre gagnerait à être relu car à la première lecture, on ne voit pas forcément tous les jeux de mots, sur le langage, le style. Au travers de ces différentes histoires, l’autrice nous dépeint un monde plein d’injonctions, de régimes spéciaux et pointe les traits de notre société en les poussant à l’extrême. Ketty Stewart dissèque habilement et avec un humour proche de l’absurde les travers de notre société.

Foodistan est ainsi un livre très original qui offre une belle réflexion sur notre société, ainsi qu’un jeu sur le langage très impressionnants et savoureux. On sourit, se questionne, se prend à rêver d’un autre monde.

Autres avis: L’épaule d’Orion,

Autrice : Ketty Steward

Éditions: Argyll, coll. RéciFs

Publication : 8 novembre 2024

Illustration de couverture : Anouck Faure

Après la faim du monde, la France est devenue le Foodistan. Les anciennes divisions sociales ont disparu, désormais remplacées par des régimes alimentaires : panivores, capacivores, pastavores… Chacun de ces régimes façonne ses propres mythes, sa propre langue, ses propres coutumes, ses propres recettes.Dans un monde où la poursuite de la sustentation est devenue la quête essentielle de tous et toutes, le destin de Maelle l’emmènera à travers les différentes strates du Foodistan, à la découverte des régimes les plus excentriques, où elle découvrira de nouvelles recettes au fil de ses rencontres extravagantes. Au risque de publier son propre livre de recettes ?

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